前段时间

一个煎饼摊大妈火了

顾客拿到煎饼果子之后

坚持认为大妈少给自己打了一个鸡蛋

大妈辩解不过

忍不住说了一句

我月入3万怎么会少你一个鸡蛋

消息一出，顿时众网友疾呼：受刺激了！

其实除了煎饼摊

国民小吃“麻辣烫”也是分分钟月入过万

上班族，扎心了吗？

要不跟我一起开家麻辣烫吧

月入三万不是梦

麻辣烫是目前餐饮市场上最受消费者喜欢的美食之一，且麻辣烫加盟的巨大商机更是吸引了无数想要创业的人们。

但全国的麻辣烫品牌如此之多，让创业者们挑花了眼。但不论是选择加盟品牌还是经营方式都有一定的技巧，开一家成功的麻辣烫加盟店需要不断潜心钻研。

开一家成功麻辣烫需要哪些？

◆ ◆ ◆

1、选择好的加盟品牌

很多麻辣烫店经营者都是第一次加入麻辣烫这个行业，作为一个创业新手，在开店经营的过程中难免会遇到各种问题，离不开总部的指导。一个正规的、有口碑的、有影响力的加盟品牌，都会对新加盟商进行培训，在新店开张之后还会定期到门店进行考察，为加盟商解决实际经营中产生的问题。

2、正确的选址

生意成功的必要条件之一就是客流量大，因而我们在麻辣烫店的选址上要十分谨慎，有些繁华的商业街区，寸土寸金，合适的位置也并不好找，即使有合适位置，租金往往也让许多人承担不起，在确定可以有比较高的利润，即使要担一些风险也应该果断出手，因为原则上高投入与高回报是成正比的。

3、经营要注意卫生、规范

在现如今餐饮行业紧抓食品卫生的大环境下，经营一家麻辣烫店，食材健康卫生无疑是最重要的。干净整洁的就餐环境和新鲜卫生的的食材，会在无形中增强顾客对店的好感度。每道菜品的摆放、每项服务、每个环节的品质都是不可忽视的，大多数情况下细节真的会决定成败。

4、适当的促销活动

现在很多店面，不管是线上还是线下，都会趁各种节日搞各种促销活动来吸引顾客，比如圣诞节、情人节等，一方面可以吸引新客户，另一方面还可以维系老客户，对于店面的长久经营有好处。

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在麻辣烫市场竞争日益激烈的今天，只有不断提高自己的经营技巧，打造出自己的特色，才能在麻辣烫大军中立于不败之地！